ソーセージ作り@ブルーメの丘2010年03月28日

週末に、京都本社のメンバーと一緒に、滋賀県のブルーメの丘という農業公園に、いってきました。


こんな感じのところです。

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ここでは体験教室があるんですが、今回はソーセージ作りに参加。

ソーセージの作り方。

肉に

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特製スパイスを

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混ぜてこねます。

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専用の機械?に

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肉を詰めます。

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羊の腸を

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機械にセット。

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機械をおすと、腸に肉が詰められます(表現が難しい。。)

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こんな感じ

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ひねりを加えて、あとは焼くだけ。真ん中は、余った肉で作った団子

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焼いて完成。当然、美味しい。

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体験教室の他、アーチェリーやゴーカート、パターゴルフなどもあって
1日ゆっくりとでき、楽しかったです。


移動はプレジェント観光さんにお願いしました。
安全運転、ありがとうございました。

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幹事のS君も、お疲れ様でした!

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