先週のカンブリア宮殿は、一風堂を展開する力の源カンパニーの河原社長。

番組内で同社長が、

「お客様」という名前の来店者は1人もいない、
1人1人来られる方に名前があり、感情があり、
その方々1人1人に精一杯のサービスを提供しないといけない、

というニュアンスのことを言われていたのが、印象的でした。

当社は法人のお客様が多いのですが、
当社を選んでいただいたお客様、1社1社、当社を選んでいただいた理由も様々でしょうし、
当社サービスを使って実現しようとされているビジネスも様々だと思います。

1社1社、そこまできちんと、当社のメンバーが考え、
サービスを提供させていただく必要性を改めて感じました。

…ということで、番組をみたら、やはり食べたくなったので、
恵比寿店にいってきました。

比較的遅い時間帯だったんですが、活気がある店ですね。
ラーメン店としては、女性客も多いです。

赤丸かさね味、全部乗せ、バリカタ。
替え玉は、何とか我慢しました。